Bavettes à l'échalote
Découvrez une recette savoureuse de bavettes à l'échalote, un plat typiquement français qui associe la tendreté de la viande à la douceur et l'arôme des échalotes caramélisées.
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Difficulté:
Moyen
Total:
30 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 4 bavettes de boeuf
- 4 échalotes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 50 cl de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 bouquet de persil
- Sel
- Poivre
