Tarte aux Pommes Classique

Une délicieuse tarte aux pommes avec une pâte brisée maison et une garniture de pommes fondantes. Parfaite pour le dessert ou le goûter.

Préparation: 45 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Moyen
Total: 85 min
Pour: 8 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 250g de farine
  • 125g de beurre froid
  • 1 pincée de sel
  • 50ml d'eau froide
  • 6 à 8 pommes (selon la taille)
  • 50g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1 jaune d'œuf (pour la dorure)
  • 1 cuillère à soupe de lait (pour la dorure)

Étapes de préparation