Un wrap frais et savoureux, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide. Le saumon fumé apporte une touche délicate, tandis que le fromage frais aux herbes et les câpres ajoutent une note acidulée.
Pour une version plus croustillante, faites légèrement griller la tortilla avant de la garnir. Vous pouvez également ajouter des tranches d'avocat pour plus de crémeux.
Cette recette est riche en protéines grâce au saumon fumé et en vitamines grâce à la roquette et au concombre. Elle est faible en calories et convient bien à un régime équilibré.