Brandade de morue parmentière
Une version parmentière revisitée de la brandade de morue, crémeuse et savoureuse.
Préparation:
20 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Moyen
Total:
50 min
Pour:
6 pers.
Connectez-vous pour noter cette recette
Ingrédients 4 pers.
- 500g de morue dessalée
- 1 kg de pommes de terre
- 200 ml de lait
- 100 ml d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 feuille de laurier
- Noix de muscade râpée
- Sel et poivre
Connectez-vous pour noter cette recette
