Poulet Basquaise
Savourez un délicieux poulet basquaise, un plat réconfortant et parfumé, mijoté avec des poivrons, des tomates et des épices.
Préparation:
20 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
Facile
Total:
65 min
Pour:
6 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 1 poulet coupé en morceaux
- 2 poivrons (rouge et vert) coupés en lanières
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- 500g de tomates concassées
- 1 bouquet garni
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Piment d'Espelette (facultatif)
- 100ml de vin blanc sec
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