Une délicieuse quiche lorraine individuelle, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étalez la pâte brisée dans un moule à tartelette individuel.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
Ajoutez les lardons et le gruyère râpé.
Versez la préparation sur la pâte.
Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.