Une délicieuse quiche lorraine individuelle, parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte brisée et foncer un moule à tartelette individuel.
Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le lait.
Ajouter une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre.
Répartir les lardons sur le fond de la pâte.
Verser le mélange à base d'œufs sur les lardons.
Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.