Sandwich au Poulet Grillé, Avocat et Jeunes Pousses
Un sandwich savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. Le poulet grillé se marie à merveille avec la douceur de l'avocat et le croquant des jeunes pousses.
Ingrédients 4 pers.
- 2 pains à sandwich
- 150g de poulet grillé, tranché
- 1/2 avocat, tranché
- 50g de jeunes pousses
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez faire mariner le poulet dans un mélange d'huile d'olive, d'ail et d'herbes de Provence avant de le griller. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de sauce piquante pour relever le goût.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez ce sandwich d'une salade verte ou de quelques chips de légumes.
Conseils nutritionnels
Ce sandwich est une bonne source de protéines grâce au poulet, de bonnes graisses grâce à l'avocat et de vitamines et minéraux grâce aux jeunes pousses. Privilégiez un pain complet pour un apport en fibres supplémentaires.
