Une soupe réconfortante et savoureuse, parfaite pour les soirées d'automne et d'hiver. La douceur du potimarron se marie à merveille avec les notes boisées des châtaignes et le croquant des croûtons.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une soupe encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche au moment de servir. Variez les herbes pour la garniture : sauge, thym, etc. N'hésitez pas à utiliser des châtaignes fraîches que vous aurez préalablement incisées et cuites au four.
Cette soupe est riche en vitamines et en fibres grâce au potimarron et aux châtaignes. Elle est idéale pour un repas léger et nutritif.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
