Une soupe réconfortante et savoureuse, parfaite pour les soirées d'automne. Le potimarron apporte une douceur veloutée, tandis que les châtaignes ajoutent une note rustique et gourmande. Les croûtons dorés apportent une touche croustillante et savoureuse.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une soupe encore plus gourmande, vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche ou de mascarpone au moment de servir. Vous pouvez également varier les plaisirs en utilisant d'autres types de courges, comme la butternut ou le potiron.
Cette soupe est riche en fibres grâce au potimarron et aux châtaignes, favorisant ainsi la satiété et une bonne digestion. Elle est également source de vitamines et de minéraux essentiels.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
