Truite au four avec pommes de terre et herbes

Une recette simple et savoureuse de truite au four, accompagnée de pommes de terre et d'herbes fraîches.

Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Total: 40 min
Pour: 2 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 2 truites entières, nettoyées et écaillées
  • 500g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron, coupé en rondelles
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 brins de thym frais
  • Sel et poivre au goût

Étapes de préparation