Truite au four avec pommes de terre et herbes

Truite au four avec pommes de terre et herbes

Une recette simple et savoureuse de truite au four, accompagnée de pommes de terre et d'herbes fraîches.

Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Total: 40 min
Pour: 2 pers.
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Ingrédients 4 pers.

  • 2 truites entières, nettoyées et écaillées
  • 500g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron, coupé en rondelles
  • 2 brins de romarin frais
  • 2 brins de thym frais
  • Sel et poivre au goût

Étapes de préparation