Wrap au poulet grillé, avocat et sauce yaourt-menthe

Name: Wrap au poulet grillé, avocat et sauce yaourt-menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 tortillas wraps (nature ou complet); 200g de filets de poulet; 1 avocat mûr; 1/2 concombre; 1/2 citron vert; 100g de yaourt grec (nature ou végétal); 1 bouquet de menthe fraîche; 1 gousse d'ail (facultatif); Huile d'olive; Sel et poivre

Un wrap savoureux et équilibré, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le poulet grillé, l'avocat crémeux et la sauce yaourt-menthe apportent fraîcheur et gourmandise.

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 30 min

Pour: 2 pers.

30 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

2 tortillas wraps (nature ou complet)
200g de filets de poulet
1 avocat mûr
1/2 concombre
1/2 citron vert
100g de yaourt grec (nature ou végétal)
1 bouquet de menthe fraîche
1 gousse d'ail (facultatif)
Huile d'olive
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment d'Espelette dans la sauce yaourt-menthe. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des tomates, de la salade ou des oignons rouges.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte fraîche.

Conseils nutritionnels

Ce wrap est une excellente source de protéines grâce au poulet, de bonnes graisses grâce à l'avocat, et de vitamines et minéraux grâce aux légumes. Préférez des wraps complets pour un apport en fibres plus important.