Wrap au Poulet Grillé et Avocat
Un wrap savoureux et nutritif, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le poulet grillé, l'avocat crémeux et la sauce légère en font un repas équilibré et délicieux.
Ingrédients 4 pers.
- 2 tortillas de blé entier
- 200g de poulet grillé, coupé en tranches
- 1 avocat mûr, tranché
- 1/4 tasse de yaourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1/4 cuillère à café de poudre de chili
- Sel et poivre au goût
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée (optionnel)
- 1/4 tasse de laitue romaine déchiquetée
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez mariner le poulet dans un mélange d'épices avant de le griller. Ajouter d'autres légumes comme des tomates coupées en dés, des oignons rouges ou des poivrons pour plus de fraîcheur. Pour une version plus épicée, ajouter une pincée de piment de Cayenne à la sauce au yaourt.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une excellente source de protéines maigres grâce au poulet, de graisses saines grâce à l'avocat, et de fibres grâce à la tortilla de blé entier. Le yaourt grec apporte des probiotiques bénéfiques pour la digestion.
