Wrap Express Poulet-Avocat
Un wrap rapide et savoureux, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.
Préparation:
10 min
Cuisson:
2 min
Difficulté:
Facile
Total:
12 min
Pour:
2 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 2 galettes de blé ou tortillas
- 1 blanc de poulet cuit et coupé en dés
- 1/2 avocat mûr, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de maïs doux (en conserve ou surgelé)
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature ou crème fraîche
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Quelques feuilles de salade (type romaine ou iceberg)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Astuces du chef
Vous pouvez ajouter d'autres légumes râpés comme des carottes ou des courgettes pour plus de fraîcheur. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des dés de tofu grillé ou des pois chiches écrasés.
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Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
Ce wrap est une bonne source de protéines grâce au poulet et de bonnes graisses grâce à l'avocat. L'ajout de maïs apporte des fibres. Privilégiez le yaourt nature pour limiter les matières grasses.
