Conchiglie au Pesto Rosso, Tomates Semi-Séchées et Fromage Frais

Name: Conchiglie au Pesto Rosso, Tomates Semi-Séchées et Fromage Frais
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 90 g Conchiglie; 2 échalotes; 50 g tomates semi-séchées; 1/4 bouquet de persil frais; 2 cuillères à soupe de pesto rosso; 100 g de fromage frais aux herbes; 30 g de fromage râpé à l'italienne; Huile d'olive; Sel; Poivre

Un plat de pâtes simple et savoureux, parfait pour un repas rapide et plein de saveurs italiennes.

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 25 min

Pour: 2 pers.

25 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

90 g Conchiglie
2 échalotes
50 g tomates semi-séchées
1/4 bouquet de persil frais
2 cuillères à soupe de pesto rosso
100 g de fromage frais aux herbes
30 g de fromage râpé à l'italienne
Huile d'olive
Sel
Poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une gousse d'ail hachée lors de la cuisson des échalotes. Variez les plaisirs en utilisant différents types de fromages frais aux herbes.

italien pâtes facile rapide pesto fromage frais tomates semi-séchées

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte fraîche pour accompagner ce plat de pâtes.

Conseils nutritionnels

Ce plat est une bonne source de glucides grâce aux pâtes, et apporte des graisses saines grâce au pesto rosso et à l'huile d'olive. Les tomates semi-séchées et le persil ajoutent des vitamines et des antioxydants.