Côte de Porc Croustillante à l'Air Fryer
Une côte de porc parfaitement saisie et croustillante grâce à la cuisson à l'air fryer, rapide et savoureuse.
Ingrédients 4 pers.
- 2 côtes de porc épaisses (environ 2 cm)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Astuces du chef
Pour une croûte encore plus croustillante, vous pouvez légèrement fariner les côtes de porc avant d'appliquer le mélange d'épices. N'hésitez pas à adapter les épices selon vos goûts personnels.
Histoire de la recette
Imaginez un soir de semaine où le temps manque mais l'envie d'un bon repas est là. Cette recette est née de ce besoin : un plat réconfortant et rapide, qui utilise la magie de l'air fryer pour un résultat digne d'un restaurant.
Étapes de préparation
Conseils nutritionnels
La côte de porc est une bonne source de protéines. Privilégiez une coupe maigre et accompagnez-la de légumes pour un repas équilibré.
