Astuces du chef
Pour une texture plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau fraîche lors du mixage. Vous pouvez également utiliser d'autres fruits rouges comme des fraises ou des mûres pour varier les saveurs.
Un gaspacho sucré rafraîchissant et fruité, parfait pour l'été. La douceur du melon se marie à merveille avec l'acidité des framboises, le tout relevé par la fraîcheur de la menthe et du citron vert.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une texture plus liquide, vous pouvez ajouter un peu d'eau fraîche lors du mixage. Vous pouvez également utiliser d'autres fruits rouges comme des fraises ou des mûres pour varier les saveurs.
Ce gaspacho est une excellente source de vitamines et d'antioxydants grâce aux fruits frais. Il est naturellement faible en calories et peut être une alternative saine aux desserts traditionnels.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.