Un plat mijoté savoureux, parfumé au romarin et à l'ail, parfait pour les soirées d'hiver.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une viande encore plus tendre, vous pouvez la faire mariner dans du vin rouge avec l'ail et le romarin pendant quelques heures avant de la faire cuire. Vous pouvez aussi ajouter des carottes coupées en rondelles pour un plat plus complet.
Servir avec des pâtes fraîches, de la polenta crémeuse ou une purée de pommes de terre.
Ce plat est riche en protéines grâce à la viande. Il est important de l'accompagner de légumes pour un repas équilibré.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
