Un cocktail tropical crémeux et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été.
Pour une version sans alcool, omettez simplement le rhum. Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème de coco pour une texture plus riche.
Accompagnez ce cocktail de quelques amuse-gueules tropicaux comme des brochettes de fruits ou des chips de banane plantain.
Ce cocktail est riche en glucides et en graisses (du lait de coco). À consommer avec modération.