Une salade niçoise estivale, simple et délicieuse.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Faire cuire les oeufs pendant 8 minutes, puis les refroidir et les écaler. Couper les tomates, le concombre, le poivron et l'oignon rouge en morceaux.
Égoutter le thon et le couper en morceaux. Laver et essorer les feuilles de salade.
Dans un saladier, mélanger les légumes, le thon, les olives, les câpres et les oeufs coupés en quartiers.
Ajouter les feuilles de salade. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Mélanger délicatement.
Servir frais.