Soupe à l'oignon
Une délicieuse soupe à l'oignon gratinée au fromage, parfaite pour les soirées d'hiver.
Préparation:
20 min
Cuisson:
60 min
Difficulté:
Moyen
Total:
80 min
Pour:
4 pers.
Connectez-vous pour noter cette recette
Ingrédients 4 pers.
- 4 gros oignons
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 litre de bouillon de bœuf
- 250 ml de vin blanc sec
- 1 baguette
- 200g de fromage râpé (Gruyère ou Comté)
- Sel, poivre
Connectez-vous pour noter cette recette
