Tortilla de Patatas Traditionnelle
La tortilla de patatas est un plat espagnol classique, parfait pour un repas simple et savoureux. Cette omelette de pommes de terre est un incontournable de la cuisine espagnole.
Ingrédients 4 pers.
- 500g de pommes de terre
- 1 oignon
- 6 œufs
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Astuces du chef
Pour une tortilla plus moelleuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait ou de crème fraîche aux œufs battus. N'hésitez pas à ajuster la quantité de sel et de poivre selon votre goût.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir avec une salade verte ou des olives pour un repas complet et savoureux.
Conseils nutritionnels
La tortilla de patatas est riche en glucides grâce aux pommes de terre et en protéines grâce aux œufs. Elle peut être consommée avec une salade verte pour un repas équilibré.
