Astuces du chef
Pour un gaspacho plus onctueux, vous pouvez ajouter un morceau de pain rassis trempé dans l'eau avant de mixer les légumes. N'hésitez pas à personnaliser votre gaspacho en ajoutant d'autres légumes comme du céleri ou des carottes.
Entrées
Verrines de Gaspacho Tomate et Basilic
Rafraîchissantes et pleines de saveurs, ces verrines de gaspacho tomate et basilic sont parfaites pour une entrée estivale ou un apéritif léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ces verrines avec des crackers ou des gressins pour une dégustation encore plus gourmande.
Repères nutritionnels
Ce gaspacho est riche en vitamines et antioxydants grâce aux légumes frais. Il est faible en calories et convient à un régime végétarien, végan et sans gluten.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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