Des boulettes de viande savoureuses et juteuses, parfaites pour un dîner en famille.
Pour plus de saveur, ajoutez des épices comme le paprika ou le cumin.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Émincer l'oignon et l'ail.
Mettre le pain rassis dans un bol et l'humidifier avec un peu d'eau.
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'œuf, le pain rassis, le persil, le sel et le poivre.
Former des boulettes avec le mélange.
Placer les boulettes dans un plat allant au four.
Cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes.
Les boulettes de viande sont une bonne source de protéines.