Une façon gourmande de recycler votre brioche rassie en un dessert réconfortant et délicieux.
Précisez le type de variation que vous souhaitez (ex: version végétarienne, sans gluten, plus épicée, etc.)
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, le sucre et l'extrait de vanille.
Faire tremper les tranches de brioche dans le mélange pendant quelques secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Déposer les tranches de brioche imbibées dans la poêle et les faire cuire pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.