De savoureuses brochettes de bœuf marinées dans une sauce chimichurri fraîche et parfumée, parfaites pour un barbecue estival.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une marinade plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de sauce Worcestershire à la sauce chimichurri. Pour une cuisson plus uniforme, assurez-vous que les cubes de bœuf sont de taille similaire. Accompagnez ces brochettes de riz, de légumes grillés ou d'une salade fraîche.
Servir avec une salade de quinoa et légumes grillés pour un repas complet et équilibré.
Cette recette est une excellente source de protéines grâce au bœuf. La sauce chimichurri apporte des vitamines et des antioxydants grâce aux herbes fraîches et à l'ail.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
