Astuces du chef
Pour accentuer les saveurs, laissez mariner le poulet dans la poudre de colombo pendant quelques heures avant de le cuire. Ajoutez des fruits comme l'ananas pour une touche sucrée.
Plats
Colombo de Poulet Créole
Un plat typiquement créole alliant des saveurs épicées, une belle couleur dorée et des fruits tropicaux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Total
- 60 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Ce plat est riche en protéines grâce au poulet et en nutriments grâce aux légumes. Le lait de coco apporte des acides gras sains, mais à consommer avec modération en raison de sa teneur en calories.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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