Astuces du chef
Pour une compote encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle ou une cuillère à café de miel. Vous pouvez également ajouter un peu d'eau si les fruits rendent peu de jus pendant la cuisson.
Une compote fruitée et légère, parfaite pour un dessert sain ou un goûter réconfortant. Les brugnons et les abricots s'associent pour créer une saveur douce et légèrement acidulée.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une compote encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle ou une cuillère à café de miel. Vous pouvez également ajouter un peu d'eau si les fruits rendent peu de jus pendant la cuisson.
Servez tiède ou froid, nature ou accompagné d'une cuillère de crème fraîche, d'un yaourt grec ou d'une boule de glace à la vanille.
Cette compote est une excellente source de vitamines et de fibres. Elle est naturellement sucrée par les fruits, ce qui en fait un dessert plus sain que les pâtisseries industrielles.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.