Croque-Monsieur Express à la Béchamel

Le croque-monsieur est un grand classique de la cuisine française, simple et réconfortant. Parfait pour un repas rapide, un déjeuner ou même un dîner léger.

Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Total: 10 min
Pour: 2 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 cuillères à soupe de béchamel
  • 100 g de jambon blanc
  • 50 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
  • 15 g de beurre

Astuces du chef

Pour une version plus gourmande, ajoutez une couche supplémentaire de béchamel et de fromage avant de refermer le sandwich. Vous pouvez également varier les fromages pour des saveurs différentes. Pour un croque-madame, ajoutez un œuf au plat sur le dessus au moment de servir.

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Ce plat est une bonne source de protéines grâce au jambon et au fromage. Cependant, il est assez riche en glucides et en matières grasses. À consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.