Astuces du chef
Pour un gratin plus gourmand, vous pouvez ajouter des lardons fumés avec les poireaux. Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du lait.
Plats
Gratin de Poireaux et Pommes de Terre
Un gratin réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d'hiver. La douceur des poireaux se marie à merveille avec la texture fondante des pommes de terre, le tout gratiné au fromage.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 55 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Une salade verte croquante pour accompagner ce plat réconfortant.
Repères nutritionnels
Ce gratin est une source de fibres grâce aux poireaux et de glucides complexes grâce aux pommes de terre. Il apporte également du calcium grâce au fromage. Pour une version plus légère, utilisez de la crème allégée.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
