Astuces du chef
Pour une saveur encore plus intense, vous pouvez faire mariner le jarret de veau avec des épices avant de le cuire.
Plats
Jarret de veau braisé
Un jarret de veau tendre et savoureux, braisé à la perfection avec des légumes et des épices. Un plat réconfortant idéal pour les soirées d'hiver.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Total
- 210 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ce jarret de veau braisé avec une purée de pommes de terre et des légumes verts pour un repas complet et équilibré.
Repères nutritionnels
Riche en protéines et en vitamines, ce plat est idéal pour les journées froides. Attention à la teneur en graisses.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
