Astuces du chef
Pour une viande encore plus tendre, saupoudrez le poulet d'une cuillère à café de fécule de maïs avant de le faire dorer dans la poêle.
Plats
Le Poulet Coup de Foudre au Gingembre
Un sauté de poulet express, caramélisé au miel et relevé par la fraîcheur du gingembre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 2 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez ce plat avec un bol de riz basmati vapeur ou des nouilles de riz sautées pour absorber la sauce caramélisée.
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en protéines maigres. Pour un index glycémique plus bas, vous pouvez remplacer le miel par un peu de sirop d'agave.
Inspiration culinaire
Inspirée par l'urgence des soirs de semaine où le goût ne doit pas être sacrifié à la vitesse, cette recette est surnommée le 'Coup de poulet' pour son exécution rapide et son impact gustatif immédiat. Elle est née de la fusion entre la cuisine de bistrot et les saveurs d'Asie.
Texte généré avec l’aide de l’IA.Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
Vous aimerez aussi
pouletsucré-salé
Le Poulet Coup de Foudre au Gingembre
10 min Facile
rapideasiatique
Pad thaï végétarien, nouilles de riz sautées au tofu
15 min Facile
rapidecrevettes
Nouilles sautées aux crevettes, ail et pousses de soja
10 min Facile
pouletrapide