Mini croque-monsieur au comté
De délicieux mini croque-monsieur au comté, parfaits pour un apéritif gourmand ou un brunch.
Ingrédients 4 pers.
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de jambon blanc
- 150g de comté râpé
- 40g de beurre
- 20g de farine
- 250ml de lait
- Sel, poivre
Astuces du chef
Pour une béchamel plus onctueuse, vous pouvez ajouter une pincée de noix de muscade. Variez les plaisirs en utilisant d'autres fromages comme l'emmental ou le gruyère. Pour une version plus gourmande, ajoutez une fine tranche de tomate.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez ces mini croque-monsieur d'une salade verte pour un repas équilibré.
Conseils nutritionnels
Ces mini croque-monsieur sont une source de protéines grâce au jambon et au fromage. Riches en calcium, ils apportent aussi de l'énergie pour bien démarrer la journée ou pour un apéritif convivial.
