Astuces du chef
Pour un cœur encore plus coulant, vous pouvez congeler des petites portions de miel et les insérer congelées dans la pâte avant la cuisson. Surveillez bien la cuisson pour que les moelleux restent tendres.
Desserts
Moelleux au Citron et Cœur Coulant au Miel
Un dessert réconfortant et gourmand, avec un cœur de miel coulant qui contraste parfaitement avec le moelleux acidulé du citron. Idéal pour une pause gourmande.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servir tiède, accompagné d'une boule de glace vanille ou d'une crème anglaise légère.
Repères nutritionnels
Ce dessert est une gourmandise à consommer avec modération. Il apporte des glucides et des lipides, mais aussi un peu de vitamine C grâce au citron. Privilégiez un miel de qualité.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
