Moussaka facile

Une délicieuse moussaka facile à préparer, idéale pour un dîner familial.

Préparation: 30 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Total: 75 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 700 g de viande hachée
  • 2 aubergines
  • 2 oignons
  • 400 g de tomates concassées
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de purée de pommes de terre
  • 100 g de fromage blanc
  • 1 œuf
  • 100 g de fromage râpé

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, laissez mariner la viande avec les épices avant de la cuire.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

La moussaka est un plat riche en protéines grâce à la viande hachée et en fibres grâce aux aubergines.

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