Astuces du chef
Pour une texture plus légère, laissez bien lever la pâte. Utilisez un thermomètre pour vérifier la température de l'huile de friture.
Découvrez la recette des Paczki, des beignets polonais traditionnels, parfaits pour le Carnaval ou toute occasion spéciale.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une texture plus légère, laissez bien lever la pâte. Utilisez un thermomètre pour vérifier la température de l'huile de friture.
Les beignets sont une friandise riche en calories, il est préférable de les consommer avec modération.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.