Astuces du chef
Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes, des courgettes ou des poireaux. N'hésitez pas à utiliser des herbes aromatiques fraîches ou des épices pour parfumer votre papillote.
Plats
Papillote de Poisson aux Légumes Racines d'Hiver
Un plat sain et savoureux, où le filet de poisson blanc cuit à la vapeur dans sa papillote révèle toute la douceur des légumes racines d'hiver. Une recette facile et rapide, parfaite pour un repas léger et équilibré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 2 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ce plat se suffit à lui-même, mais vous pouvez le servir avec une portion de quinoa ou de riz complet pour un repas plus consistant.
Repères nutritionnels
Ce plat est une excellente source de protéines maigres grâce au poisson et riche en fibres et vitamines grâce aux légumes racines. La cuisson en papillote permet de conserver un maximum de nutriments et limite l'ajout de matières grasses.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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