Pasta au Code Secret
Une recette mystérieuse de pâtes crémeuses à l'ail et au parmesan, inspirée par les énigmes numériques.
Ingrédients 4 pers.
- 400g de spaghettis
- 200ml de crème liquide entière
- 100g de parmesan fraîchement râpé
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1 cuillère à café de piment d'Espelette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
- Quelques feuilles de basilic frais
Astuces du chef
Ne rincez jamais vos pâtes à l'eau claire après cuisson, l'amidon restant est essentiel pour que la sauce adhère parfaitement aux spaghettis.
Histoire de la recette
La légende raconte que cette recette fut extraite d'une base de données cryptée par un chef passionné d'informatique. Chaque ingrédient représente une variable précise pour atteindre l'équilibre parfait entre onctuosité et caractère. C'est le plat préféré des développeurs après une longue nuit de débogage.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade de roquette croquante avec un filet de vinaigre balsamique pour apporter de l'acidité.
Conseils nutritionnels
Ce plat est riche en énergie grâce aux glucides des pâtes. Pour un repas équilibré, accompagnez-le d'une portion généreuse de légumes verts comme des brocolis vapeur.
