Pique-Nique Gourmand : Cakes Salés, Salades Fraîches et Fruits de Saison

Name: Pique-Nique Gourmand : Cakes Salés, Salades Fraîches et Fruits de Saison
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: Cakes salés :; - 250g de farine; - 3 œufs; - 10cl d'huile d'olive; - 12.5cl de lait; - 1 sachet de levure chimique; - Garnitures variées (olives, jambon, légumes, fromage); Salades composées :; - Laitue, roquette, épinards frais; - Tomates cerises; - Concombre; - Poivrons de couleurs; - Maïs; - Thon, poulet grillé ou tofu fumé; - Vinaigrette maison; Fruits frais :; - Fruits de saison (pommes, poires, raisins, melon, pastèque); - Option : salade de fruits frais

Un pique-nique réussi avec des cakes salés variés, des salades fraîches et des fruits de saison. Facile à transporter et à déguster en plein air.

Préparation: 45 min

Cuisson: 35 min

Difficulté: Facile

Total: 80 min

Pour: 6 pers.

80 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

Cakes salés :
- 250g de farine
- 3 œufs
- 10cl d'huile d'olive
- 12.5cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- Garnitures variées (olives, jambon, légumes, fromage)
Salades composées :
- Laitue, roquette, épinards frais
- Tomates cerises
- Concombre
- Poivrons de couleurs
- Maïs
- Thon, poulet grillé ou tofu fumé
- Vinaigrette maison
Fruits frais :
- Fruits de saison (pommes, poires, raisins, melon, pastèque)
- Option : salade de fruits frais

Astuces du chef

Pour des cakes salés plus moelleux, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche à la préparation. Préparez la vinaigrette à l'avance pour gagner du temps.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une limonade maison ou un thé glacé pour accompagner ce pique-nique.

Conseils nutritionnels

Privilégiez les légumes et fruits de saison pour un apport optimal en vitamines et minéraux. Variez les garnitures des cakes pour un équilibre nutritionnel.