Quiche légère aux herbes fraîches, épinards et fromage frais

Une quiche légère et savoureuse, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Les herbes fraîches, les épinards et le fromage frais apportent une touche de fraîcheur et de légèreté.

Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Total: 55 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1 pâte brisée
  • 200 g d'épinards frais
  • 200 g de fromage frais
  • 4 œufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix pour varier les saveurs. Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du lait.

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Cette quiche est une excellente source de protéines et de vitamines grâce aux épinards et au fromage frais. Elle est également faible en calories, ce qui en fait un plat idéal pour un régime équilibré.