Ramen Maison Facile

Name: Ramen Maison Facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 150g de nouilles ramen sèches; 1 litre de bouillon de poulet; 50g de poitrine de porc tranchée finement; 1 oeuf; 1 oignon nouveau, émincé; 1/2 feuille d'algue nori, coupée en lanières; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café d'huile de sésame; Quelques gouttes d'huile pimentée (facultatif)

Un plat de ramen réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées fraîches.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Moyen

Total: 35 min

Pour: 1 pers.

35 min

Moyen

Ingrédients 4 pers.

150g de nouilles ramen sèches
1 litre de bouillon de poulet
50g de poitrine de porc tranchée finement
1 oeuf
1 oignon nouveau, émincé
1/2 feuille d'algue nori, coupée en lanières
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d'huile de sésame
Quelques gouttes d'huile pimentée (facultatif)

Astuces du chef

Vous pouvez utiliser d'autres garnitures comme du maïs, des champignons ou des pousses de bambou. Pour un bouillon plus riche, ajoutez un peu de miso.