Astuces du chef
Pour une salade encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des dés de feta (si vous n'êtes pas vegan), des noix concassées ou des graines de courge.
Entrées
Salade de Lentilles aux Carottes Râpées et Vinaigrette au Citron
Une salade fraîche et légère, parfaite pour un déjeuner ou un accompagnement. Les lentilles apportent des protéines, les carottes de la vitamine A et la vinaigrette au citron une touche acidulée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Peut être servie avec une tranche de pain complet grillé ou une soupe légère.
Repères nutritionnels
Cette salade est riche en fibres, en protéines végétales et en vitamines. Elle est idéale pour une alimentation équilibrée.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
Vous aimerez aussi
végétarienlentilles
Salade de lentilles tièdes aux carottes et œuf dur
15 min Facile
végétarienlentilles
Salade de lentilles, carottes râpées et vinaigrette légère
15 min Facile
végétarienlentilles
Salade de Lentilles Fraîcheur
15 min Facile
végétarienlentilles