Astuces du chef
Pour une salade encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noix concassées, des raisins secs ou des dés de feta (si vous n'êtes pas vegan).
Entrées
Salade de lentilles, carottes râpées et vinaigrette légère
Une salade fraîche et légère, parfaite pour un déjeuner rapide ou un accompagnement sain. Les lentilles apportent des protéines, les carottes des vitamines et la vinaigrette une touche acidulée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Cette salade se marie bien avec une viande grillée ou un poisson blanc.
Repères nutritionnels
Cette salade est riche en fibres, en protéines et en vitamines. Elle est idéale pour un repas équilibré et rassasiant.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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