Une salade fraîche et savoureuse aux saveurs nordiques, parfaite en entrée ou en plat léger.
Pour une salade plus gourmande, vous pouvez ajouter un œuf dur coupé en morceaux. Vous pouvez également remplacer la crème légère par de la mayonnaise.
Accompagnez cette salade d'une tranche de pain de seigle ou de crackers.
Cette salade est riche en protéines grâce au saumon fumé et apporte des fibres avec les pommes de terre. L'aneth est une bonne source de vitamines et de minéraux.