La salade Waldorf est une salade classique, croquante et rafraîchissante, parfaite en entrée ou en accompagnement.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une salade plus légère, vous pouvez remplacer une partie de la mayonnaise par du yaourt grec nature. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients, comme des dés de poulet cuit, pour en faire un plat plus consistant. Pour éviter que les pommes ne brunissent, mélangez-les immédiatement avec le jus de citron après les avoir coupées.
Se marie bien avec des viandes froides, des sandwichs ou comme accompagnement d'un plat principal.
Cette salade est une bonne source de fibres grâce aux pommes, au céleri et aux noix. Elle apporte également des vitamines et des antioxydants. Attention à la quantité de mayonnaise, qui peut être riche en matières grasses.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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