Sandwich au pain complet, houmous et crudités

Un sandwich sain et rapide à préparer, parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un pique-nique.

Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min
Difficulté: Facile
Total: 5 min
Pour: 1 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 2 tranches de pain complet
  • 2 cuillères à soupe de houmous
  • 1/4 de concombre, coupé en fines tranches
  • 1/2 carotte, râpée
  • Quelques feuilles de salade (laitue, roquette, etc.)

Astuces du chef

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons coupés en lamelles, des tomates ou des germes de soja. N'hésitez pas à utiliser différentes variétés de pain complet pour varier les saveurs.

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Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Ce sandwich est une excellente source de fibres grâce au pain complet et aux légumes. Le houmous apporte des protéines végétales et des bonnes graisses.

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