Sauce Béchamel
La sauce béchamel est une sauce blanche onctueuse, parfaite pour accompagner de nombreux plats tels que les lasagnes, gratins ou légumes. C'est une base essentielle de la cuisine française.
Préparation:
5 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
Facile
Total:
20 min
Pour:
4 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 50g de beurre
- 50g de farine
- 500ml de lait entier
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 pincée de noix de muscade (facultatif)
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