Un plat réconfortant et savoureux, combinant la douceur des pommes, la richesse du porc et l'arôme fruité du cidre.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une sauce plus épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à café de fécule de maïs délayée dans un peu d'eau froide à la fin de la cuisson. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de sauge fraîche ciselée pour parfumer le plat.
Ce plat offre un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides. Privilégiez une purée de pommes de terre légère et limitez l'ajout de crème pour une version plus saine.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
