Un sorbet citron maison rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d'été. Simple à réaliser avec seulement quelques ingrédients.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour un sorbet plus onctueux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de vodka ou de gin au mélange avant de le congeler. Cela aidera à empêcher la formation de cristaux de glace trop gros. Ajustez la quantité de sucre selon votre goût, en fonction de l'acidité des citrons.
Ce sorbet se marie bien avec des biscuits sablés ou des meringues. Il peut également être servi en accompagnement d'une salade de fruits frais.
Ce sorbet est faible en matières grasses et riche en vitamine C grâce au citron. À consommer avec modération en raison de sa teneur en sucre.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
