Astuces du chef
Pour une soupe plus riche, vous pouvez ajouter une pomme de terre coupée en morceaux lors de la cuisson. N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement selon vos goûts.
Entrées
Soupe de Fanes de Radis Anti-Gaspi
Une soupe légère et savoureuse, parfaite pour utiliser les fanes de radis souvent jetées. Un moyen anti-gaspi et économique de profiter de tous les bienfaits du radis.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Servez cette soupe avec des croûtons à l'ail ou une tranche de pain complet.
Repères nutritionnels
Cette soupe est riche en vitamines et minéraux grâce aux fanes de radis. Elle est également faible en calories, idéale pour une alimentation équilibrée.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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